沙特好吃的
沙特阿拉伯的美食种类繁多,融合了多种文化和风味。以下是一些在沙特非常受欢迎的美食:
阿拉伯鸡肉饭 (Kabsa)
这道菜是沙特最具代表性的美食之一,以印度香米为基础,搭配鸡肉、牛肉等多种肉类,以及丁香、小豆蔻、藏红花等香料,烹饪出的米饭入口即化,香气四溢。
鹰嘴豆泥 (Hummus)
这是一道十分传统的阿拉伯名菜,由鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜以及柠檬制作而成,是餐桌上必不可少的存在。
马纳基什 (Manakeesh)
由薄薄的面团盘,上面放有不同的酱汁,放入烤箱中高温烘烤成熟而成,是一种类似现烤披萨的小吃,口味丰富。
塔布勒沙拉 (Tabouleh)
这是一种由西红柿、大葱、黄瓜、薄荷和柠檬汁制成的轻食沙拉,十分美味且颜值高。
Khobz (硬皮大饼)
由小麦、酵母、盐水制成,表示柔韧,内部松软,是沙特人日常饮食中的重要组成部分。