豆腐煮多久好吃

豆腐的烹饪时间取决于其种类、大小以及个人口感偏好。以下是一些基本的指导时间：

对于质地较嫩的豆腐，如嫩豆腐或日本豆腐，通常在开水中煮2到3分钟即可。

对于质地较硬的豆腐，如北豆腐或五香豆腐，可能需要煮5分钟左右。

一般来说，豆腐在开水中煮熟的总时间建议在4到10分钟之间。

如果豆腐块较大，可以适当延长煮的时间，例如2厘米边长的正方块豆腐，根据大小可能需要煮45分钟到8分钟不等。

请根据您的具体情况和偏好调整煮豆腐的时间。需要注意的是，豆腐不宜煮得过长时间，以避免口感变差和营养成分流失。

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