自热火锅的蔬菜

自热火锅中常见的蔬菜包括：

小白菜：

价格低廉，适合用于烫煮。

鸡毛菜：

易煮熟，口感鲜嫩。

菠菜：

富含铁质和维生素，在火锅中能迅速吸收汤汁。

生菜：

口感清脆，味道鲜美，可以生吃或稍微煮一下。

黄白菜：

适合用于火锅中的烫煮。

茼蒿：

适合用于火锅中的烫煮。

莲藕：

口感清甜爽脆，富含多种维生素和矿物质。

土豆片：

易煮熟，口感粉糯，可以吸收锅底的汤汁。

笋片：

经过高温高压灭菌后做成半成品，适合火锅中的烫煮。

海带：

富含碘和不饱和脂肪酸，适合火锅中的烫煮。