在家自制好吃
在家自制美食的乐趣无穷,以下是一些简单又美味的食谱推荐:
牛奶糕
食材:鸡蛋、白糖、牛奶、玉米淀粉、黑芝麻
做法:将鸡蛋、白糖、牛奶和玉米淀粉搅拌均匀,小火搅拌至粘稠状,倒入模具冷藏3小时后切成条状,再裹上黑芝麻煎至金黄。
草莓吐司塔
食材:吐司、蓝莓酱/草莓酱/花生酱、鸡蛋、黄油、草莓、奶粉/糖粉
做法:吐司切四分,抹上酱料后盖上一层吐司,蘸蛋液后煎至金黄,最后放上草莓撒上奶粉/糖粉。
冰糖葡萄
食材:葡萄、白糖、水
做法:葡萄洗净串起,锅中煮糖水至起绵密大泡,葡萄裹糖衣后放在油纸上凝固。
椰蓉奶糕
食材:牛奶、白糖、玉米淀粉、椰蓉
做法:牛奶、糖、玉米淀粉搅拌至粘稠,冷藏2小时后脱模切块,裹椰蓉。
孜然小酥肉
食材:里脊肉、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒粒、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、孜然粉