网红美食做法小吃

芝士焗饭

材料：米饭、芝士、火腿丁、青豆、玉米粒、盐、胡椒粉。

步骤

1. 将米饭煮熟，加入盐和胡椒粉调味。

2. 将火腿丁、青豆、玉米粒加入米饭中拌匀。

3. 在烤碗中铺上一层米饭，均匀地撒上芝士。

4. 将烤碗放入预热至200℃的烤箱中，烤约10-15分钟，直到芝士融化变色。

5. 取出烤碗，用刀将焗饭切成方便食用的小块即可。

网红烤冷面

材料：冷面、鸡蛋、培根、香菜、葱花、辣椒酱、番茄酱。

步骤

1. 将冷面放入锅中煮至七八成熟，捞出沥干水分。

2. 在冷面上刷上辣椒酱和番茄酱，加入培根、香菜和葱花。

3. 将冷面放入烤箱或煎锅中烤制几分钟，直到表面焦黄。

4. 切成方便食用的小块，即可享用。

芝加哥热狗

材料：脆皮香肠、热狗肠、生菜、番茄酱、沙拉酱、面包片。

步骤

1. 将脆皮香肠和热狗肠放入烤箱或煎锅中烤制熟透。

2. 在面包片上涂上番茄酱和沙拉酱，放上生菜、脆皮香肠和热狗肠。

孜然鸡翅土豆条

材料：鸡翅、土豆、葱蒜、料酒、生抽、老抽、黑胡椒碎、盐、孜然粉、孜然粒。

步骤

1. 鸡翅从中间剪开，加入葱蒜，加一勺料酒，加一勺生抽，加一勺老抽，加少许黑胡椒碎，加少许盐，抓匀腌制半小时。

2. 热锅入油，放入土豆条煎至两面金黄，鸡翅煎至金黄，加入土豆条，加一勺孜然粉，加一勺孜然粒，翻炒均匀即可。

柠檬酸辣鸡爪

材料：鸡爪、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、小米辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻、柠檬、香菜。

步骤

1. 鸡爪切段，凉水入锅，加入葱姜料酒，焯水捞出冲洗干净。

2. 鸡爪控干水分，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，三勺香醋。

3. 铺上一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一勺小米辣，一勺蒜末，淋上热油，加入柠檬香菜，抓匀即可。

糖醋排骨

材料：排骨、葱姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽、米醋、白芝麻、盐。

步骤

1. 排骨冷水下锅，加入料酒，焯水捞出冲洗干净。

2. 放入电饭煲内，加入葱姜，八角，桂皮，香叶，加两勺料酒，加三勺生抽，加一勺老抽，加两勺米醋，加两勺冰糖，加没过排骨的清水，搅拌均匀，按柴火饭键即可。

3. 煮好的排骨倒入锅中，加适量食盐，大火收汁，撒上葱花白芝麻装饰即可。

凉拌鸡珍

材料：鸡珍、蒜末、小米辣、杭椒、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、盐白糖、香菜。

步骤

1. 碗中加入一勺辣椒粉，一勺熟芝麻，一勺蒜末，一勺小米辣，一勺杭椒段，淋上热油，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺盐和白糖，搅拌均匀备用。

2. 锅内烧开水，放入所有的丸子，金针菇煮熟捞出，倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可。

这些制作方法不仅简单易学，而且味道丰富，适合在家中尝试制作。希望你能成功制作出美味的网红美食小吃!