日本商用厨具品牌

旬牌厨刀：

旬牌厨刀在众多日本厨刀品牌中排名第一，以其出色的锋利度和优质的全钢材质著称，设计高档且有多个系列，价格较贵，约需数千人民币。

藤次郎牌厨刀：

尽管知名度略低于旬牌，但藤次郎牌厨刀设计具有民族风格，价格适中，约四五百人民币，在国内较难购买到正品。

具良治/GLOBAL：

具良治的厨刀规模较小，设计风格单一，价格不贵，约几百人民币，采用全钢材料，但耐用性一般。

神田：

神田品牌有50年历史，以工匠精神注重产品的实用性和价值，其铁锅质轻、使用方便且不粘，深受当地餐馆和厨房的青睐。

南部铸铁：

南部铸铁在日本非常受欢迎，是一个知名的厨具品牌。

YOSHIKAWA：

YOSHIKAWA的声誉在亚洲市场非常好，产品广受好评。

玉泉、双枪、厨之奥、名流、天喜、金万昌、芭泰普、Mino Yaki/美浓烧、双鸿、小城工匠：

这些品牌在日式餐具领域中较受欢迎，具体排名和知名度依据买购网大数据平台提供的产品数据支持。

OTAFUKU：

OTAFUKU品牌坚持日本精工设计与制造，拥有多项世界领先的专利技术，是国际化程度最高的品牌之一，产品包括餐具、菜刀、切菜器、锅具及其他厨用杂件。

吉川金属株式会社：

吉川以不锈钢生产为主，产品涵盖餐具、菜刀、切菜器、锅具及其他厨用杂件，神田是其旗下的重要品牌。

京都活具：

京都活具品牌拥有300余年历史，主要经营家庭厨具和家庭用品。