醉长安什么菜好吃

醉长安是一家非常有特色的陕西菜馆，以下是一些推荐菜品：

葫芦鸡：

这是醉长安的招牌菜，制作工艺复杂，色泽金黄，皮脆肉嫩，非常入味。推荐尝试其“一鸡两吃”的做法，既有葫芦鸡，还有一份鸡丝凉皮。

晾衣毛肚：

这道菜摆盘精致，毛肚软嫩且有嚼劲，搭配上芝麻酱和油泼辣子，味道一流。

桂花稠酒：

这是一款人气单品，酸甜解腻，桂花香味浓郁，非常适合喜欢甜品的朋友。

biang biang面：

在油泼辣子的加持下，香辣爽滑，油而不腻，是陕西面食的经典之作。

大刀牛肉：

以秦川牛为主料卤制而成，鲜美醇厚，大片大片的很过瘾。

雪燕酸奶甑糕：

酸酸甜甜，甜而不腻，是女性朋友和孩子们的最爱。

水晶糟肉：

莹润亮泽，甜香酒香融合，肥而不腻，糟肉下的配菜也超好吃。

手抓横山羊肉：

羊肉来自横山，肉质鲜嫩，搭配特制调料，口感独特。

鲜果凉糕：

冰冰凉凉的凉糕搭配蜂蜜酱汁和新鲜水果，口感清新。

肉夹馍：

改良过的老潼关肉夹馍，加了肉酥，口感丰富，不干燥。