广东养牛哪种好吃

在广东养牛，以下几个品种在肉质或乳品方面都有较好的表现，可以根据具体需求和养殖条件进行选择：

西门塔尔牛

原产于瑞士，奶肉兼用型牛种，适应性强，生产性能高。

肉质鲜美，乳质优良，在广东内有较好的养殖基础。

夏洛莱牛

以肉牛为主，生长速度快，胴体重，肌肉发达，是理想的肉牛品种之一。

安格斯牛

以优良肉质闻名，肉色鲜红，大理石纹分布均匀，口感极佳，适合高品质牛肉市场。

荷斯坦牛

世界上最著名的奶牛品种之一，高产奶量和优质牛奶，适合发展乳制品产业。

本地黄牛

如岭南黄牛等地方品种，适应性强，抗病力好，适合小规模家庭式养殖。

建议

如果追求高品质牛肉，可以考虑养殖安格斯牛，其肉质和口感都非常出色，且市场价格较高。