包什么饼好吃吗
胡萝卜素菜馅饼
特点:胡萝卜富含维生素A,搭配木耳做馅,口感丰富,补铁补血。制作时胡萝卜要擦丝,使馅料更紧实。
玉米面发面饼
特点:玉米面富含膳食纤维,和面时加温水发酵40分钟,做出的饼柔软酥脆。面和到七分干,烙出来的饼既酥脆又不会太硬。
韭黄鸡蛋馅饼
特点:韭黄是维生素C的富集者,焯水后切碎,鸡蛋半熟炒制,口感最佳。
荠菜虾仁馅饼
特点:荠菜鲜嫩,搭配虾仁,包馅时虾仁要切碎拌入荠菜中,每一口都能吃到虾的鲜味。
包菜虾皮饼
特点:以包菜、面粉、虾皮为主料,味道浓郁,美味好吃。
鸡蛋卷饼
特点:主要成分是鸡蛋和面粉,加入适量水揉成面糊,摊成薄饼,可卷起或直接食用,口感软嫩。
西葫芦土豆饼
特点:主要成分是马铃薯、西葫芦和胡萝卜,磨碎后加面粉和鸡蛋混合物,煎至两面金黄,口感香滑。