金丝蛹怎么做好吃呢
金丝蛹可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方法:
油炸金丝蛹
准备食材:金丝蛹300克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、味精适量、十三香适量。
洗净金丝蛹,沥干水分。
起油锅,烧至六成热,放入金丝蛹油炸至断生,用漏勺捞出。
起油锅,爆香葱姜,下入干辣椒和花椒炝出香味。
加入适量盐、味精、十三香调味,翻炒均匀即可。
辣炒金丝蛹
准备食材:金丝蛹300克、尖椒适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、糖适量。
金丝蛹洗净,尖椒洗净切菱形片,姜、大蒜切片,干辣椒切段。
金丝蛹入热水锅,加入适量盐,煮8-10分钟,捞出控水。
炒锅加油烧热,放入姜蒜、干辣椒段爆香,下入尖椒煸炒,再下入金丝蛹一起煸炒。