山苏叶的做法

山苏叶是一种常见的食用植物，其做法多样，下面是一些常见的山苏叶烹饪方法：

干贝酱炒山苏

材料：

山苏叶 200g

干贝酱 一茶匙

蒜片 2颗

盐 适量

白胡椒粉 适量

做法：

1. 热锅烧油爆香蒜片。

2. 加入干贝酱一起爆香。

3. 放入山苏叶拌炒均匀，调味。

4. 起锅前淋上少许香油即可。

紫苏叶拌豆腐

材料：

新鲜紫苏叶

嫩豆腐

生抽

香醋

白糖

食盐

蒜末

香油

做法：

1. 紫苏叶洗净，切成细丝；豆腐切成小块。

2. 调制酱汁：生抽、香醋、白糖、食盐、蒜末混合。

3. 拌入紫苏叶和豆腐，让它们充分吸收酱汁。

4. 淋上香油，拌匀即可。

红薯叶炒菜

材料：

红薯叶

盐

蒜

生抽

火麻油

做法：

1. 红薯叶洗净，下锅焯下水后沥干。

2. 起锅，倒入火麻油，爆香蒜米。

3. 倒入洗净的红薯叶，大火翻炒至软熟。

4. 加入盐、生抽调味即可出锅。

紫苏叶寿司

材料：

新鲜紫苏叶

寿司米

海苔

醋

糖

盐

肉松

黄瓜

火腿肠

做法：

1. 寿司米煮熟，加入醋、糖、盐拌匀，待凉。

2. 紫苏叶洗净，用厨房纸巾擦干。

3. 层层叠加紫苏叶和酱汁，用刷子刷匀。

以上是一些常见的山苏叶烹饪方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。需要注意的是，在烹饪前最好将山苏叶清洗干净，并注意火候控制以保证口感和营养