南极麟虾怎么做好吃
南极磷虾可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:
毛豆米炒南极磷虾
南极磷虾200克解冻后沥干水分。
毛豆米剥皮洗净,切生姜片。
铁锅烧热,放食用油和姜片干煸,倒入毛豆翻炒至八成熟,加入南极磷虾翻炒。
加入酱油、盐、糖和适量水,小火烧1-2分钟,加味精拌均,关火出锅。
干炸南极磷虾
南极磷虾500克洗净去杂质,腌制15分钟,加盐和胡椒粉。
准备面糊,将鸡蛋打入碗中,加面粉和玉米淀粉拌匀。
磷虾裹上面糊后裹上玉米淀粉,放入热油中炸至金黄色,捞出控油。
南极磷虾烧豆腐
南极磷虾100克解冻后备用,内酯豆腐切块。
锅中油热后爆香姜末,下入磷虾煸炒2分钟,加生抽和白胡椒粉,倒入热水,放入豆腐块煮3分钟。
倒入水淀粉勾芡,放入葱花推匀即可。