餐饮酒店油烟机清洗流程
餐饮酒店的油烟机清洗流程通常包括以下步骤:
准备工作
关闭电源并取下电源插头,以确保安全。
拆卸油烟机的罩子、过滤网、油杯等部件,以便于清洗。
准备清洁剂、手套、毛巾、螺丝刀、扳手等工具。
表面清洁
使用软布和清洁剂轻轻擦拭油烟机表面,注意不要使用过于粗糙的布料,以免划伤表面。
对于难以清洗的顽固污渍,可以使用一些特殊的清洁剂,但要确保这些清洁剂不会对设备造成损害。
内部清洁
将油杯、滤网等部件浸泡在温水中,加入适量的清洁剂,待油污分解后用清水冲洗干净,并晾干。
对于重油垢,可以使用专业的清洗剂和工具对准叶轮连续喷射,每天清洗一次,连续清洗5-7天。
使用高压水枪对烟道内部进行冲刷,直到污垢彻底清除。