娄底餐饮人气排名

新化三合汤

新化三合汤是娄底新化的地道美味，以精选上等牛肉、牛肚与新鲜牛血为主料，巧妙融入醇厚的米酒、鲜姜及辣椒粉等佐料精心烹调而成。这道佳肴不仅汤色诱人，更以其牛肚的柔韧与嚼劲、牛肉的鲜美以及汤底的浓郁，让人回味无穷。

杯子糕

杯子糕是娄底的传统特色小吃，也是当地有名的糕点。一般都是用米浆加入红糖或者白糖蒸制而成，吃起来口感松软香甜可口。

水车板鸭

水车板鸭是著名的娄底特产美食之一。制作工艺已经有600多年的历史，是选用当地散养的肥鸭作为主要原料，通过腌制、风干等多道工艺制作而成。

雪花丸子

雪花丸子也是娄底的传统美食，当地人逢年过节或者是宴请宾客的时候，是必不可少的一道菜，选用上等的猪肉加上糯米制作而成，吃起来口感清甜软糯可口。

水车柴火腊肉

水车柴火腊肉是选用水车本地优质散养猪肉作为主要原料，新鲜宰杀之后加入食盐酱油等香料经过腌制。

永丰五味香干

永丰五味香干是娄底双峰县的传统特色美食，有着悠久的历史。

新化猪血粑

新化猪血粑也叫做猪血丸子，是湖南邵阳新化等地有名的传统名菜。

明华饭庄