餐饮业需要多少种业态
餐饮业的业态可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类方式及业态:
按大类划分
旅游饭店
餐厅(中餐、西餐)
自助餐和盒饭业
冷饮业和摊贩
按业态细分
正餐
快餐
团餐
休闲餐
小吃摊
餐馆(地方特色为主)
大型酒店(含中餐、西餐)
宾馆一体(含住宿和会议室功能)
按经营方式划分
连锁快餐店(如肯德基、麦当劳)
普通型餐饮(如中式快餐、商务餐厅)
火锅店(如小肥羊)
按物业要求划分
连锁快餐店:选址于商务区域或繁华街市,物业要求包括停车场、厨房污水排放的生化处理装置及油烟气排放的通道等。