羊血怎么做好吃的面条

羊血可以通过多种方法制作成美味的面条。以下是几种不同的做法:

羊血烩面

材料:羊血1块,羊杂少许,葱花,姜片。

做法

新鲜干净的羊血切成条备用。

拉面先煮上。

葱花、姜片炝锅,下羊杂和羊血迅速翻炒。

加上3-5勺滚开的面汤。

2分钟后加入煮透的拉面,抓上1把油菜。

拉面及羊血都含有盐分,适当加盐,加胡椒粉调味即可。

可以加蒜蓉辣酱和油泼辣子浇上,美味即成。

血面

材料:新鲜猪血或羊血,盐,细纱网,调料,凉开水。

做法