餐饮商家账务处理流程
录入数据
从服务台、后厨、储藏室等各处收集物品、原料、餐具等信息,并录入财务软件中。
凭证处理
根据收集的信息,制作各类会计凭证,包括购买原料的支出凭证、收取消费金额的收入凭证等,并及时录入财务软件中。
库存结算
对库存中的各种原料进行结算,包括检查入库数量、对比价格、计算存货价值等,并及时录入财务软件中。
月末结账
在月末要进行结账,包括结转本月收入和支出、计算税金等,并将本月结账结果录入财务软件中。
此外,具体的账务处理环节还可以包括:
采购人员购入餐料
购入直接消耗的餐料和需要入库的餐料,分别处理并记录到相应的会计科目中。
后厨领用餐料
后厨领用餐料时,根据领料单进行账务处理,将领用的餐料从原材料科目转入主营业务成本科目。