番茄龙虾焗饭做法

番茄龙虾焗饭的做法如下：

材料

洋葱 适量

蘑菇 4头

鲜虾 4只

米饭 一小碗

西兰花 适量

盐 适量

番茄酱 欧芹 鸡蛋 一只 淡奶 一勺

马苏里拉 适量

做法

准备食材

洋葱蘑菇切丁，西兰花掰小朵。

西兰花炒水30秒，加盐、油少许关火。

煸炒洋葱至半透明加蘑菇翻炒，少许盐调味。

加入去皮的鲜虾翻炒至变红，加番茄酱。

关小火加入米饭拌匀，米粒上色盛进烤碗，加入焯好的西兰花，摆盘。

鸡蛋加三花淡奶打匀倒入烤碗，撒满芝士碎。

烘烤

烤箱预热200度15分钟，烤焙15分钟，依个人喜好撒上欧芹和黑胡椒。

小贴士