冻地瓜怎么做好吃
制作冻地瓜的方法有很多种,下面是一些推荐的做法,你可以根据自己的口味和喜好来选择:
1. 烤红薯
原料:烟薯25号5个
做法:
1. 红薯洗净沥干水分,尽量保持红薯皮完整。
2. 放入烤箱中层,烤盘垫锡纸或油纸放烤箱中下层。
3. 烤箱220度,烤60分钟,不要开风扇。
4. 放至手温后装保鲜袋,放入冰箱冷冻层。
食用方法:
解冻后可直接食用。
喜欢热的可以微波炉加热5分钟或烤箱加热10分钟。
2. 冷冻红薯
原料:适量红薯
做法:
1. 红薯洗净后切成均匀的长条或块状。
2. 预热烤箱至200度,红薯上可包锡纸。
3. 烤1小时后放入冰箱冷藏过夜冰透。
食用方法:
自然解冻20分钟后食用,口感独特,既有焦糖甜香又有冰淇淋的沁凉。
3. 地瓜泥
原料:适量红薯
做法:
1. 红薯蒸熟后,用袋子装好放冷藏。
2. 微波炉加热或自然解冻后食用。
4. 冰烤地瓜
原料:适量红薯
做法:
1. 红薯洗净后放入预热200度的烤箱烤1小时。
2. 放冰箱冷藏过夜冰透后食用。
5. 地瓜卷
原料:椰蓉、雪媚娘粉、地瓜、白糖、开水
做法:
1. 地瓜蒸熟后捣成泥,加入白糖和葡萄干。
2. 雪媚娘粉加水搅拌成面团,裹上椰蓉。
3. 地瓜泥平铺在面团上卷起,切成小块食用。
以上是一些制作冻地瓜的方法,你可以尝试不同的做法,找到最适合自己口味的食谱。