煮什么菜好吃又好做
这里有几个简单又美味的菜谱推荐给你:
东北大丰收
食材:排骨、豆角、土豆、葱姜花椒料酒、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、发面花卷。
做法:
1. 排骨焯水后洗净,豆角和土豆切块煎一下备用。
2. 排骨煎至两面金黄,加入葱姜蒜、花椒八角辣椒爆香。
3. 加入调料翻炒均匀,加开水和冰糖炖30分钟,再放入豆角和土豆炖10分钟。
4. 最后放发面花卷,盖盖子小火5分钟再闷5分钟即可出锅。
白菜粉丝豆腐煲
食材:白菜、粉丝、豆腐、油豆泡、五花肉、木耳、葱姜蒜、花椒八角干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、香菜、葱花。
做法:
1. 五花肉煎至焦黄出油,加入葱姜蒜、花椒八角干辣椒爆香。