表示餐饮的专业动作词语

夹菜：

用筷子夹取菜肴的动作。

翻菜：

用筷子在菜肴中翻动，寻找喜欢的食物。

抢菜：

形容用筷子迅速抢夺食物的动作。

落筷：

形容筷子突然掉落的动作。

换筷：

形容用筷子夹取不同食物的动作。

递筷：

将筷子传递给别人的动作。

握筷：

形容用筷子握住食物的动作。

烹调：

烹炒调制（菜肴）。

烹饪：

烹饪。

炒菜：

置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。

烧饭：

煮饭的过程。

炊饭：

煮饭。

点：

点菜。

放：

放置食物或调料。