苘蒿馒的做法

苘蒿馒的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 茼蒿饺子

材料：

茼蒿：适量

猪肉馅：适量

饺子皮：适量

盐：适量

味精：适量

植物油：适量

步骤：

1. 茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒。

2. 鲜猪肉洗净剁成肉馅。

3. 茼蒿中加入适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油），拌匀制成馅料。

4. 水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子。

5. 锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里即可。

2. 艾蒿馍馍

材料：

新鲜艾蒿：适量

糯米粉：适量

红糖花生馅：适量

菜籽油：适量

步骤：

1. 摘新鲜艾蒿，清洗干净，不需要晾干，剁碎。

2. 红糖花生馅儿，花生是炒熟的。