潮州夜市烤鱼哪家好吃

在潮州，有几家烤鱼店可以考虑：

诸葛烤鱼：

位于正阳桥附近，味道好，价格偏高，但经常有团购优惠。

探炉烤鱼（潮州财富广场店）：

位于潮汕路与新风路交接处的潮州财富中心南风里购物中心A区A419，是干饭人的必去之地。

姜太公烤鱼：

在枫春路，也有不错的口碑。

建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果追求团购优惠，诸葛烤鱼和姜太公烤鱼都是不错的选择。如果喜欢在购物中心用餐，探炉烤鱼则是一个好选择。