紫罗兰餐饮公司拖欠工资

紫罗兰餐饮公司拖欠工资时，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：

首先，员工应该尝试与紫罗兰餐饮公司的老板进行协商，寻求支付拖欠工资的可能性。

如果协商无果，员工可以向工会求助，由工会代表员工出面讨要工资。用人单位应当认真考虑并处理此事，并在规定期限内向工会作出答复。

员工可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门有权要求用人单位在规定期限内支付员工工资。若员工的工资低于当地最低工资标准，则应补足差额部分。逾期不支付的，劳动行政部门将责令用人单位按应付金额的百分之五十至百分之一百之间的标准向员工支付赔偿金。

员工可以向劳动争议调解组织申请调解，这些机构包括企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。调解组织会在收到调解申请之日起十五日内未达成调解协议的，当事人可以依法申请仲裁。

员工可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在劳动关系存续期间，因拖欠劳动报酬引发的争议，员工申请仲裁时不受仲裁时效的限制；当劳动关系终止时，员工应在劳动关系终止后的一年内提出仲裁申请。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

用人单位应在收到支付令之日起十五日内偿还所欠债务，否则需向人民法院提交书面异议。员工可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

如果上述方法都无法解决问题，员工可以通过诉讼途径解决。这包括向法院提起诉讼、申请法院强制执行等。