杨桃绿的还是黄的好吃

关于杨桃的颜色和口感，有以下几点可以参考：

绿色杨桃

绿色的杨桃通常表示未完全成熟，口感较酸涩，含有较多的酸性成分如苹果酸、柠檬酸和草酸。

绿色的杨桃如果成熟过度，果肉可能会变得水分减少且更加软。

黄色杨桃

黄色的杨桃口感较好，甜度较高，但过度成熟的黄色杨桃可能会水分减少，果肉变软。

太黄的杨桃有可能里面有虫或已经熟透，中间有坏的部分。

黄绿色杨桃

黄中带绿的杨桃通常表示熟度适中，酸甜多汁，是口感最佳的状态。

建议：

选择杨桃时，最好选择黄中带绿的品种，这样既不会太酸也不会太软，口感最为清脆甜美。

避免选择过于黄色或绿色的杨桃，以免影响口感和食用体验。

综上所述，黄中带绿的杨桃是最佳选择。