外卖员如何自己做餐饮的
外卖员想要自己做餐饮,可以从以下几个方面入手:
推广工作
利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈等渠道进行推广。
注重外卖餐饮的图片质量,确保实物拍摄,避免消费者收到外卖后产生心理落差。
品质保证
严格筛选食材,确保食材新鲜、质量上乘,以优质的食材赢得顾客的信任和口碑。
注重卫生,确保餐饮外卖的各个环节都符合卫生标准,消除消费者的疑虑。
外包装
外卖包装要精美、结实,能够保护食物在配送过程中不受损,同时提升顾客的用餐体验。
场地与设备
需要一个足够大的场地作为厨房,确保切菜、洗菜等区域分明,保持厨房整洁卫生。
炒菜时要速度快,确保外卖菜品在色香味上都能达到较高标准,以吸引回头客。
选址
选择外卖平台覆盖范围内的人群密集区域,了解目标市场和竞争对手情况,进行前置调查分析。