开什么小餐饮店好做

选择开设小餐饮店时，可以考虑以下几个方向：

早餐店：

随着生活节奏加快，越来越多的人选择在外吃早餐。投资成本低，且容易见到效果，是一个不错的选择。可以选择经营包子、馒头、面食、蒸饺、发糕等经典早餐项目。

面馆：

面食受众广泛，市场广阔，种类繁多。如果能够学习到多种特色面食制作，面馆的生意通常较好。

麻辣烫和麻辣香锅店：

这类小吃有广泛的群众基础，尤其是受到当代年轻人的喜爱。经营简单，容易操作，支个炉子就能招揽生意。

串店和卤味店：

这类餐饮适合朋友聚餐，具有浓厚的社交氛围。夏季尤其受欢迎，经营简单，容易上手。

特色小吃店：

开设特色小吃店可以满足消费者的味蕾需求，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。可以考虑当地特色美食或具有广泛受众基础的美食，如煎饼果子、烤冷面、臭豆腐等。

轻食简餐店：

随着健康饮食观念的普及，轻食简餐店逐渐成为市场的新宠。这类店铺以提供健康、营养、便捷的餐品为主打，深受年轻人和白领阶层的喜爱。

饮品店：

饮品店包括奶茶店、果汁店、咖啡店、茶饮店等，市场前景广阔。注重产品品质和口感，结合时尚元素和文化氛围，可以打造独特的品牌形象。

粗粮早餐：

在小区、学校等人口密集地区经营各种粗粮、杂粮等稀饭、面点，要求环境卫生、干净，品种齐全，口味丰富。

绿色餐桌：

这是一个整合城乡妇女资源的配送中心项目，投资较少，风险性小，市场前景广阔，适合发展中的中小城市女性创业。

病人饮食服务公司：

选择在大中型医院附近经营，针对各种病人群体提供不同菜单，重视卫生和顾客服务，前期投入主要是房租和购买灶具等费用。