三鲜排骨火锅怎么做

三鲜排骨火锅的做法如下：

准备食材

排骨1盒

蘑菇25个

白萝卜1个

大葱1根

海底捞（清汤）1袋

食用油3勺

香叶和五香粉适量

处理排骨

排骨同冷水一起下锅焯水，加入香叶和五香粉，水开后捞出备用。

炒制香料

倒油，油热后放大葱段、姜、蒜、白萝卜块、排骨翻炒，大概8成熟后转小火。

熬制汤底

另起一锅倒冷水，水开后倒入海底捞（清汤）调料，将炒好的香料和排骨倒入，转小火盖盖子焖煮。

加入蘑菇

把25个蘑菇去蒂洗净，一个个放进锅里，大概焖20分钟就可以开吃。

通过以上步骤，三鲜排骨火锅的汤底和主要食材就准备好了，你可以根据个人口味添加其他蔬菜或配料，享受美味的火锅时光。