如何揉比萨面团好吃

揉比萨面团的方法如下：

材料准备

面粉：300克

酵母：5克

温水：150毫升

盐：1茶匙

橄榄油：1汤匙

和面步骤

将面粉倒入大碗中，中心挖个小坑。

将酵母和盐混合在面粉的一侧，另一侧留出空间倒入温水和橄榄油。

用勺子搅拌所有成分，直到形成团状面团。如果觉得粘手，可以加少许面粉。

然后盖上湿布，让面团在温暖处发酵约1小时，直至它的体积翻倍。

揉面技巧

面团发酵至两倍大后，取出面团放在撒了少许面粉的案板上。

用手指和手掌按压面团，将其揉成一个球形，然后继续揉搓，直至面团变得光滑且有弹性。这个过程可能需要1分钟左右。