广元哪儿的面好吃
在广元,有几家值得一试的凉面店:
郑凉面:
位于四川省广元市东坝育才路311号,以黑米制成的黑凉面而闻名,色泽偏向紫薯,口感香软弹滑,搭配蒜水、酱油醋、食盐等调料,整体口味层次丰富。
明君凉面:
位于广元市利州区文化路435号,特色在于使用大米制作的米皮,这种米皮经过特殊工艺处理,呈现出独特的口感和风味。店内的凉面以其独特的制作方法和调料受到当地居民和游客的喜爱。
山水凉面:
背靠凤凰山,面对嘉陵江,由好山好水孕育的食材制作而成,因此就有了“山水凉面”这个独特的名字。其口感爽口,清凉宜人,是当地人的最爱之一。
孙凉面:
072孙凉面是一家老店,位于东坝莲花路陈家壕社区口,劲道十足,有嚼劲,入口爽滑Q弹,被称为“硬凉面”。
热凉面:
在育才路与文化路的接口往下约10多米的地税大厦下面,每天有很多人在那吃,辣得人脸红嘴发麻,但吃得有滋有味。
东坝魏凉面:
位于东坝,白天吃凉面,南河派出所对面胖凉面,锦焱小吃,东坝魏凉面和办事处王凉面,东城市场对面有家老字号,老城建设路口王凉面,政府街也有两家不错。
这些凉面店各有特色,建议您根据自己的口味偏好进行选择。如果喜欢软糯的凉面,可以尝试明君凉面或山水凉面;如果喜欢有嚼劲的凉面,孙凉面和东坝魏凉面都是不错的选择。此外,郑凉面的黑凉面也深受欢迎,值得一试。