湿花生米怎么做好吃
湿花生米可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法:
方法一:简单炒制
准备食材:
湿花生米300克,油5ml,盐1/3勺,南德1/2勺。
清洗:
将湿花生米放在水里洗净,换几盆水后等水变清亮,剥壳后放入盘中。
炒制:
在锅中加5ml油,倒入花生米,翻炒几次,加入南德和1/3勺盐,继续翻炒几次后盛出。
方法二:加酒炒制
准备食材:
湿花生米300克,油50克,白酒3g,盐4克。
清洗:
用500克水浸泡花生5分钟,搓洗后捞出擦干水分。
炒制:
起锅倒入50克油,倒入花生米,翻炒均匀,加入白酒,继续翻炒,最后加入盐搅拌均匀。
方法三:湿润炒制
准备食材:
花生米300克,食用油适量,白酒1小勺,食盐少许。
清洗:
花生米放入清水中浸泡5分钟,淘洗干净后沥干水分。