饺子有什么下的好吃

饺子有多种美味的下法，以下是一些推荐的饺子馅料搭配：

猪肉大葱饺子

经典北方饺子，猪肉肥瘦相间，大葱清香，口感浓郁醇厚。

配料：三分肥七分瘦的五花肉、大葱葱白、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉等。

韭菜鸡蛋饺子

清新爽口，适合素食者或喜欢清淡口味的人。

配料：新鲜韭菜、鸡蛋、盐、香油、鸡精等。

鲅鱼饺子

山东沿海地区的特色美食，鱼肉鲜嫩多汁，带有浓郁的海洋风味。

配料：新鲜鲅鱼肉、五花肉馅、韭菜、姜末、盐、料酒、胡椒粉等。

茴香鸡蛋饺子

茴香清香与鸡蛋绵软香味完美结合，口感独特。

配料：茴香、鸡蛋、盐、香油、鸡精等。