日本餐饮十大名书排名

日本餐饮十大名书排名如下：

1. 《东京味道——110道日式料理的家常美味》 - 【日】室田万央里

2. 《最权威的寿司制作大全》 - 【日】目黑秀信

3. 《笠原将弘的上品便当》 - 【日】笠原将弘

4. 《我是饭团君》 - 【日】稻田旱苗

5. 《日本酒手帖》 - 【日】山本洋子

6. 《蔡澜食单：日本卷》 - 蔡澜

7. 《孤独的美食家》 - 【日】孤独的美食家剧组

8. 《日本美食口袋伴手礼》 - 【日】山口美味

9. 《寿司之神》 - 【日】里见真三

10. 《和食之美》 - 未提供作者信息

这些书籍大多由日本人撰写，内容丰富，图文并茂，对于想要了解和学习日本料理的读者来说，是非常值得一读的参考书籍。