餐饮条件差
餐饮条件差主要表现在以下几个方面：
环境卫生条件差
厨房内杂乱、卫生死角多，如未封闭的后厨与外面马路相连，垃圾桶未加盖且与食品原料相邻，原料存储未离墙离地。
餐厅店面清洁问题，如地面清扫不干净，清洁用具四处杂放，尘土和污垢没能彻底清理，桌椅表面有污渍或损坏。
缺少必要的环境消毒，给人一种脏乱差的环境印象。
设施和设备卫生问题
餐厅内部设备如空调、灯具设备等积累灰尘、不停滴水，影响顾客食欲和餐厅形象。
菜单沾满油渍和灰垢，影响顾客对餐厅卫生印象。
食品卫生问题
食品原料存储不当，如未加封加盖的成品米饭和调料，冰柜内未除霜、摆放混乱。
某些食材如腌制后放很久的肉类，可能不新鲜，存在食品安全隐患。
宣传和教育不到位
未见反对浪费、节约用餐等海报台卡，宣传不到位。