南坪好吃汤锅

在重庆南坪地区，有几家值得一试的汤锅店：

M的牛尾汤：

位于红旗河沟，生意非常好，提供三种汤底：原汤、番茄和酸汤。番茄汤底浓郁鲜香，酸甜兼具，牛尾上的肉煮到耙糯入口即散，每份牛肉都比较厚实。烫菜之前先喝一碗汤，烫完肉再烫一些蔬菜，非常舒适。人均消费约80元。

西水门跷脚牛肉：

隐藏在巷子里的正宗乐山跷脚牛肉，汤底放了十多种中药材不断熬制，带有淡淡的药材气息。牛肉和牛杂放入大锅里烫熟，口感鲜美，喝完一碗汤让人身心舒畅。地址：重庆南岸区南坪金紫街202号（老法院旁原法院执行局）。

集渝泰式火锅：

集渔的冬阴功火锅，冬天必打卡，口感酸辣，辣味来自辣椒，酸味来自柠檬与番茄，秘制冬阴功底料加入现开椰汁。浓郁的鲜香钻入鼻子，香茅、南姜、青柠多种味道交织。分店很多，地址可自行查找最近的地址。

毛哥老鸭汤：

北碚西南大学店，很多西大学子强烈安利，老鸭汤和烤鸭应有尽有，老鸭汤里面的酸萝卜超级解腻，炖煮得很绵软。人均消费约三四十元。

廖记啃骨头：

位于大坪龙湖时代汇6号1楼，骨汤黏稠浓郁，鲜而不腻，清淡可口。适合喜欢啃骨头的朋友。

无名蹄花汤：

位于观音岩临华路36号，是典型的“苍蝇馆子”，环境简陋，但蹄花炖得很烂，汤里还有海带和黄豆，味道鲜美。

小何鸡汤：

位于福红路10号南坪街道阳光社区卫生服务站旁，开了二十多年的老店，鸡汤限量供应，每天只卖38罐，需要提前预订。鸡汤文火蒸了5个小时，油水足、味道鲜、清香耙嫩，入口即化。

小老表养生汤锅：

位于南坪以前那个汽车站旁边的小巷子里面，店内白墙上有不少简笔画和毛笔字，透着一股江湖风。汤底鲜香入味，清淡温暖，鸡是一整只，菌菇和鸡肉的香味都融在汤里。

这些汤锅店各有特色，可以根据个人口味选择尝试。建议提前查看店铺的营业时间和是否需要预订。