带籽海兔子怎么煮好吃

带籽海兔子的烹饪方法如下：

材料准备

全籽海兔750克

青椒3个

红辣椒适量

姜20克

葱40克

蒜30克

油50克

生抽20克

老抽20克

料酒30克

醋20克

辣椒酱20克

蚝油15克

糖适量

鸡精适量

处理海兔

去掉海兔的眼睛和内脏，洗净备用。

可以先取出软骨再烹饪，使口感更佳。

烹饪步骤

起锅烧油，下葱姜蒜和辣椒酱煸香。

下入海兔，加入生抽、老抽和料酒。