章鱼包饭做法

章鱼包饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 创意章鱼饭团

用料：

干酪一片

米饭1碗

鹌鹑蛋1个

西兰花适量

荷兰豆适量

海苔适量

番茄沙司适量

做法：

1. 将2/3米饭捏成一个圆团，做章鱼圆圆的脑袋，再把剩余的米饭嗦成条状，做成章鱼的爪子。

2. 用裱花嘴或是瓶盖把干酪压出两个圆形的干酪片，做章鱼的眼睛，把眼睛摆上，再用海苔剪出个嘴巴的小表情。

3. 鹌鹑蛋煮熟，剥皮后对半切开，用切小条的干酪做小章鱼的爪子，再用海苔剪出表情贴上，小章鱼就完成了。

4. 把荷兰豆和西兰花煮熟，摆放在盘中，最后用番茄沙司给章鱼化个美美哒腮红。

2. 电饭煲章鱼烧

用料：

小章鱼150g

包菜100g

洋葱50g

低筋面粉300g

鸡蛋2个

盐适量

水400ml

食用油少许

海苔碎适量

芝麻粒适量

大阪烧酱少许

沙拉酱少许

做法：

1. 将小章鱼处理干净，放入沸水中焯熟后捞出切小丁。

2. 包菜、洋葱洗净沥干后，切碎备用。

3. 低筋面粉加入鸡蛋、盐、清水，搅拌均匀，再加入包菜碎、章鱼丁，搅拌均匀。

4. 电饭煲内胆刷一层食用油，再倒入章鱼烧面糊震匀。

5. 按下煮饭键，焖约30分钟，用筷子戳进章鱼烧，拔出后没有黏住面糊就算熟了。

6. 倒扣内胆，取出章鱼烧，淋上大阪烧酱、沙拉酱，撒上海苔碎、芝麻粒即可。

3. 章鱼炒饭

用料：

剩米饭适量

八带（章鱼）适量

洋葱适量

青椒适量

盐少许

味极鲜适量

糖少许

做法：

1. 准备材料（八带已焯水切开处理）。

2. 将洋葱和青椒切丝。

3. 热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟。

4. 炒好的洋葱和青椒丝加入少许盐，倒入适量味极鲜，放入打散的凉米饭，小火翻炒均匀，加少许糖。

5. 放入八带翻炒均匀。

6. 加少许糖，翻炒均匀。

7. 起锅装盘即可。

4. 菠萝章鱼饭

用料：

菠萝一个

章鱼200g

米饭

青椒少量

葱少量

鸡蛋两个

辣椒酱

做法：

1. 菠萝切开，中间挖空，取出果肉。

2. 鸡蛋煎好盛出。青椒和葱切碎（喜欢洋葱的朋友可加洋葱），章鱼洗净切碎。

3. 油热后加入葱和青椒炒香，后加入章鱼。翻炒5分钟后加入米饭。

4. 最后加入菠萝、鸡蛋、辣椒酱。翻炒均匀。

5. 将炒饭放入菠萝中。

6. 放入烤箱400F烤5-8分钟。

7. 拿出烤箱，好好享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。