十八姜豆角怎么做好吃
十八姜豆角是一道美味的家常菜，以下是几种推荐的制作方法：
方法一：
准备食材
姜豆角洗净后切段，姜蒜切末备用。
猪肉洗净后切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟。
炒制
起锅烧油，油热后放姜蒜末和豆瓣酱炒香，然后放入肉丝，大火快速翻炒至变色出锅。
锅里留油，放入姜蒜末炒香，下入姜豆角翻炒至熟透，再放入之前炒好的肉丝。
加入盐和生抽，翻炒均匀后出锅即可。
方法二：
准备食材
姜豆角洗净切成段，姜切成丝。
炒制
热锅凉油，放入姜丝煸炒，再加入豆角翻炒至软烂。
调味后加入适量的水煮至豆角熟透，最后大火收汁出锅。
方法三：