鸡尖土豆怎么做好吃
鸡尖土豆是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
方法一：
准备食材
鸡尖15个
剁椒酱
小米辣5个
蒜2瓣
干辣椒5个
八角1个
小土豆2个
制作过程
鸡尖洗净，在肉上划几刀，腌制后备用（使用料酒、生抽、老抽、鸡精和盐）。
小米椒和干辣椒切丁，蒜切碎，剁椒酱备用。
土豆削皮切丁，泡在水里备用。
大火烧油，小火炒佐料至香味四溢，放入鸡尖翻炒2分钟，再放入土豆翻炒2分钟。
准备一碗清水，刚好淹过食材，盖上锅盖，大火烧开后，中火焖至土豆熟透，中间时常搅拌。
最后加入一点嫩肉粉，搅拌后倒入锅中，再翻炒一下即可出锅。
方法二：