甲鱼鸡汤煲什么好吃

甲鱼鸡汤煲可以搭配多种食材，以下是一些推荐的搭配和做法：

甲鱼炖老母鸡

食材：甲鱼一只，老母鸡半只，枸杞、山药适量，老姜切片，大葱切段。

做法：甲鱼和老母鸡分别剁成小块，用料酒腌制十分钟，然后煸炒至断生，放入沙锅中，加水适量，加入枸杞、老姜片、大葱段，大火烧开，撇去浮沫，改小火炖1小时，再加入山药，继续炖1小时，出锅前加盐调味。

甲鱼鸡汤

食材：甲鱼一只，鸡肉适量，枸杞、红枣、沙参、甘草、川芎、白芍各适量，葱、姜适量，米酒、盐、鸡粉适量。

做法：鸡腿剁块，焯水备用。炒锅加油爆香葱姜，将鸡和甲鱼放入翻炒，炒出香气后放入汤锅，加入洗净的枸杞、桂枝等所有材料，加水煮开后撇去浮沫，转中小火煲60分钟，最后加入盐和鸡粉调味。

甲鱼乌鸡汤

食材：甲鱼一个，乌鸡一只，冬瓜适量，料酒、白胡椒粒、枸杞、生姜、盐适量。

做法：甲鱼和乌鸡分别切块，焯水备用。锅里水烧开加入料酒，将甲鱼焯水后捞出，鸡肉也焯水备用。将甲鱼和乌鸡放入砂锅，加入足够的水，加入生姜和白胡椒粒，大火烧开转小火慢炖，80分钟后加入冬瓜和枸杞，继续炖20分钟，出锅前加盐调味。

甲鱼人参鸡汤

食材：甲鱼块800克，桂圆肉8克，枸杞5克，红参3克，淮山2克，姜片少许。