厨具店必备商品
厨具店必备商品包括以下几类:
厨房机械
洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、咖啡机等。
厨房设备
排风管道、排烟设备、商用大功率电磁炉、燃气灶、油炸机、翻转锅、自动炒锅、杀菌消毒柜、餐具浸泡槽、操作台、烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
刀具
切菜刀、菜刀、水果刀、牛排刀等,建议选择质量优良、好用的铸造钢材料或陶瓷材质的刀。
炒锅/煎锅
炒锅适用于翻炒食材,煎锅适用于煎肉、煎鱼等,建议选择不粘锅或镀铁锅,易清洗、均匀传热。
炒勺/铁汤勺
非粘炒勺、铁汤勺,建议选择耐热、材质无异味的勺。
烤盘/烤网
烤盘和烤网适用于烘焙和烤肉,是必不可少的工具。
其他辅助用品
砧板、刀具、水壶、烤箱、蒸锅、厨房秤、调料瓶、储存罐、开瓶器等。
烧烤用具
烧烤铁网、钳子等,适用于户外烧烤。