烹饪厨具种类

烹饪厨具的种类繁多,可以根据不同的用途、材质和形状进行分类。以下是一些常见的烹饪厨具种类:

储藏用具

食品储藏:电冰箱、冷藏柜等。

器物用品储藏:底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

洗涤用具

冷热水供应系统:水龙头、热水壶等。

排水设备:排水沟、垃圾桶、卫生桶等。

洗物盆、洗物柜。

现代厨房设备:消毒柜、食品垃圾粉碎器等。

调理用具

台面:用于切菜、配料、调制。

工具和器皿:食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。

烹调用具

炉具:炉灶、家用炉具、烤箱等。

灶具:燃气灶、电磁炉等。

相关工具和器皿:锅、平底锅、炒锅、蒸笼、砧板、搅拌器、漏勺、笊篱、网筛、铁叉等。

烘焙工具