餐饮增值税类型

餐饮业的增值税类型主要分为以下几种：

提供餐饮服务的纳税人，其增值税税率为6%。

提供餐饮服务的纳税人，其增值税征收率为3%。

此外，根据《财政部税务总局关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告》，自2023年1月1日至2027年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。

总结：

一般纳税人适用6%的税率。

小规模纳税人适用3%的征收率，但2023年1月1日至2027年12月31日期间减按1%征收率征收增值税。

建议在实际操作中，根据企业类型和具体政策选择合适的税率进行申报和缴纳税款。