太湖好吃的

太湖地区有许多美食值得一试，以下是一些推荐的特色美食：

太湖三白

太湖银鱼：肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，是太湖中的名贵鱼类，可以晒成鱼干食用。

太湖白鱼：肉质细嫩，鳞下脂肪多，味道鲜美，清蒸最能保持其原汁原味。

太湖白虾：壳薄肉嫩，味鲜美，清蒸是最佳烹饪方式。

海鲜类

太湖蟹：传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，还可以制成蟹粉小笼包等名菜。

虾蟹：喜欢鱼类和虾蟹的朋友不容错过，太湖的海鲜美味令人回味无穷。

传统小吃

状元糕：在太湖民间，状元糕是喜庆节日和时令节日的传统食品，形状像状元帽。

水菊粑：安徽省安庆市太湖县等地的特产，有在三月三吃水菊粑的习俗，据说有驱邪的作用。

太湖豆粑：由大米、绿豆、黄豆等制成，有悠久的历史，是太湖的传统美食之一。