萝卜丁口红酒浸梅子

萝卜丁口红酒浸梅子是一道结合了萝卜和梅子酒的独特饮品。以下是制作这道饮品的详细步骤和所需食材：

食材准备：

新鲜萝卜 1个（约500克）

青梅 500克

白糖 250克

白酒 750毫升

冰块 适量

制作步骤：

萝卜处理

选择新鲜脆嫩的白萝卜，洗净去皮。

用刀将萝卜切成薄片或细丝，厚度要均匀。

将切好的萝卜晾晒至半干。

用清水浸泡10分钟，沥干水分备用。

梅酒制作

青梅挑选饱满新鲜的，清洗干净后沥干水分。

准备一个干净的玻璃瓶，将青梅放入。

加入白糖，轻轻摇晃均匀。

倒入白酒，液体要没过梅子。

密封瓶口，放在阴凉通风处静置一个月，让它慢慢发酵。