白鸽太子参汤做法

白鸽太子参汤的做法如下：

材料准备

白鸽一只

太子参20克

白莲子15克

芡实20克

无花果3颗

茯苓15克

麦冬15克

生姜适量

食盐适量

处理步骤

将所有配料洗净备用。

鸽子对半切开清洗干净后备用。

将所有配料放入汤锅内，加冷水，大火煲开后转小火煲六十分钟，加适量盐调味即可。

注意事项

鸽子可以根据个人喜好选择是否焯水，有些做法中鸽子不需要焯水，直接放入锅中煮。

炖汤时，可以根据个人口味加入适量的枸杞、红枣等食材，增加汤的营养和风味。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的白鸽太子参汤，这道汤品营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合需要滋补身体的人群。