酒店餐饮清卫岗位职责

酒店餐饮清卫岗位职责主要包括以下几个方面：

清洁餐厅和周边区域

清洁桌子、椅子、地板、墙壁、窗户、地毯等。

清洁餐具、厨房器具和设备。

清理餐厅的垃圾桶和回收箱。

设施设备维护

确保餐厅设施设备的正常运行。

维护及保养日常用品和清洁用品。

卫生间清洁

检查卫生间的清洁情况，并保持卫生间的清洁和卫生。

协助餐厅服务

协助餐厅服务员的工作，提供良好的用餐环境。

安全保管

随时做好岗位安全的保管工作。

卫生标准与消毒