火锅涮羊肉都有哪些菜名

火锅涮羊肉时，可以选择以下菜名：

蔬菜类

大白菜

油菜

油麦菜

冬瓜

菌类（各种蘑菇、木耳）

粉丝

宽粉

豆腐

豆腐皮

生菜

毛肚

羊肚

时令涮菜

肉类

羊肉片

牛肉片

猪肉片

鸡肉片

鸭肉片

墨鱼丸

虾球

蟹棒

肉丸

火腿肠

亲亲肠

午餐肉

波波肠