酿造红酒的工具叫什么

酿造红酒的工具包括：

主发酵器：

可以采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等。

二次发酵容器及装酒的容器：

可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。

细塑料管：

用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。

木棒或筷子：

用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。

丝袜或细纱布：

用来过滤葡萄酒汁。

剪刀：

用来去除葡萄的梗。

筛子：

用来将葡萄晾干，避免带水发酵。

葡萄压榨机：

将葡萄压碎，释放出汁液。

发酵罐：

将葡萄汁转化为葡萄酒的设备，有不锈钢和木制两种材质。

过滤器：

帮助去除葡萄酒中的杂质和沉淀物。