用火锅底料炸土豆

使用火锅底料炸土豆的方法如下：

干锅土豆

材料：

土豆500克

五花肉80克

洋葱半个

青蒜1棵

香芹1棵

干辣椒4个

大葱1小段

姜10克

大蒜2瓣

火锅底料15克

料酒10ml

生抽10ml

油适量

做法：

土豆洗净去皮，切成约4毫米厚的圆形片。

五花肉切薄片，洋葱切丝，青蒜和香芹切小段，干辣椒切小段，大葱切小段，姜切片，大蒜切片。